Кедровый орех и масло из ядер кедрового ореха |
Кедровый орехКедровые орехи - семена (плоды) немногочисленного (олиготипного) рода деревьев семейства Сосновые (Pinaceae), получивших собственное название - Кедр (Cedrus). Ареал произрастания кедра очень широк. На территории России чаще всего встречаются два вида: Кедр Сибиский и Кедр Дальневосточный. В строго научном (ботаническом) понимании плоды (семена) кедра, хотя и называют чаще всего кедровыми орешками, орехами не являются. Кедровый орех в скорлупе Ядро кедрового ореха более чем наполовину состоит из жиров (поли- и мононенасыщенных жирных кислот) - ценного растительного масла, называемого в обиходе кедровым маслом. В составе кедровых орешков также достаточно велика доля белков (до 20%), хорошо усваиваемых пищеварением человека. Кроме того, в состав ядер ореха кедрового входят крахмалы, сахара, витамины, а также широкий спектр макро- и микроэлементов, полезных для нашего организма. Полезные свойстваЦелебные свойства кедровых орехов известны жителям Сибири и Дальнего Востока с незапамятных времен. Сибиряки уверены, что крепким сибирским здоровьем они, во многом, обязаны именно кедру и продуктам его жизнедеятельности. И в первую очередь, конечно, кедровому ореху . Купить кедровый орех (очищенный), Горный Алтай Купить кедровый орех (неочищенный, в скорлупе), Амурская обл. Кедровое маслоМасло кедрового ореха обладая богатейшим комплексом витаминов и микроэлементов, опережает по своим полезным показателям многие растительные масла. Кедровое масло значительно превосходит лучшие сорта прованского масла, получаемого из маслины. ![]() Кедровый орех - таежный лекарь Масло кедра является экологически чистым натуральным продуктом, содержит широкий набор полезных для организма веществ. Свежие новости ХМАО города пыть-ях читайте на нашем сайте в интернете. По содержанию витамина Е, кедровое масло в 5 раз превосходит оливковое масло и в 3 раза кокосовое. Являясь естественным пищевым продуктом, масло кедрового ореха не имеет противопоказаний и ограничений к применению, как в пищевых, так и в лечебноопрофилактических целях. Кедровое масло рекомендуется:В кулинарии:• для придания богатого и изысканного вкуса салатам, холодным соусам, кашам и бутербродам; • успешно используется при консервировании; • идеально для жарки и фритюра. В лечебно-профилактических целях:Масло кедрового ореха • улучшает внимание; • используется как общеочищающее средство (в частности очищает кровь); • применяется как профилактическое средство от камней в желчном пузыре; • эффективно при язвах и других кожных заболеваниях; • применяется при ревматизме, подагре; • применяется при заболеваниях органов пищеварения; • особенно эффективно применяется при эрозивно-язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки с целью противовоспалительного и обезболивающего действия; • входит в категорию незаменимых элементов в детском питании; • применяется как в традиционной, так и в народной медицине. В косметологии:• эффективно применяется при ломкости и выпадении волос, образовании перхоти; • предохраняет от старения и увядания кожи; • сохраняет кожу молодой, упругой, эластичной. Купить кедровое масло можно в магазине диетического питания "Диамарт" |
< Пред. | След. > |
---|