Перец черный молотый (высший сорт), Россия, 100г
 
Перец черный молотый (высший сорт), Россия, 100г
Главная / Специи, пряности, приправы и пряные смеси (натуральные)
119 руб.
Перец черный молотый (высший сорт), Россия, 100г
Код товара: 05046
На складе: имеется
Для покупок переходите на сайт www.diamart.info.

 Этот товар покупайте в нашем новом магазине

Черный перец

Чёрный перец издавна зовётся "жгучей розой Востока". Своим существованием черный перец во многом изменил ход истории человечества и подтолкнул начало эпохи Великих географических открытий. В средние века перец служил валютой, за этой экзотической пряностью снаряжались целые экспедиции в попытках достигнуть берегов Индии и приобрести его.

Перец чёрный молотый является одной из самых любимых универсальных пряностей, он применяется в мясных, рыбных, овощных, грибных и яичных блюдах, как холодных, так и горячих; в соусах, супах, маринадах и даже в некоторых видах кондитерских изделий.

Черный перец – классическая пряность, являющаяся плодами древовидной лианы. Родиной растения считается юго-западное побережье Индии, носившее ранее название Малихабар. Там его называют «малабарской ягодой». На мировом рынке лучшими сортами черного перца считают малабарский и телешери.

Как сельскохозяйственную культуру черный перец выращивают в Индонезии, Сингапуре, Вьетнаме, Таиланде, в Южной Америке.Слово «Pepper» и все вариации в европейских языках произошли от санскритского pippali или pippalii (относящихся собственно к длинному перцу) через Грецию и Рим.

О популярности перца во все времена может говорить тот факт, что, названия других жгучих специй образовались под влиянием названия «pepper». Например - чили - red pepper, ямайский душистый перец - Jamaica pepper, кресс - pepper grass, мята перечная - peppermint, водяной перец - water pepper, и даже хрен по шведски - pepper-root.

 

Версия для печати
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
Отправить
 
Диетические и диабетические продукты питания © 2008 - 2013Админпанель
Всё о правильном и рациональном питании Производство и продажа ржаного солода