Ржаная мука грубого помола обойная обдирная чрезвычайно полезна при сахарном диабете и помогает избавиться от лишнего веса.
 
Мука ржаная грубого помола Диамарт, цельнозерновая, 4кг
Главная / Цельное зерно (семена) и цельнозерновые продукты (каши, макароны, мука)
250 руб.
Мука ржаная грубого помола Диамарт, цельнозерновая, 4кг
Код товара: 01044
На складе: есть
Для покупок переходите на сайт www.diamart.info.

Этот товар покупайте в нашем новом магазине

Ржаная мука

грубого помола

(цельнозерновая)

Рожь безоговорочно может считаться исконно российским злаком. Есть мнение, что она "пришла" к нам очень давно с Востока, но оно достаточно спорное. Как бы там ни было, именно благодаря ржи мы сегодня имеем столь обширные территории и не самый худший на этой планете генофонд. Не даром на Руси ее всегда называли "матушкой".

"Матушка рожь кормит всех сплошь, а пшеничка - на выбор". Не растет, к сожалению, на наших северных территориях пшеница без применения "передовых" технологий, селекции, искусственных удобрений и химикатов. А вот рожь растет. И своим "сибирским" здоровьем мы обязаны именно ей, а не пшенице.

Рожь - "родная сестра" пшеницы, но значительно полезней ее. Зерно ржи содержит большее количество незаменимых аминокислот (по сравнению с пшеницей), что весьма важно для человека, особенно для людей пожилых и больных сахарным диабетом.

В ржаной муке в 5 раз больше, чем в пшеничной, содержится фруктозы, необходимой для нормальной жизнедеятельности человеческого организма. Изделия из ржаной муки имеют с своем составе достаточное количество клетчатки и гемицеллюлозы, которые играют определенную роль в питании человека - они усиливают перестальтику кишечника и укрепляют иммунитет.

Целебные свойства ржи

«Ешь хлеб ржаной – не уснешь рядом с женой»
                                                         Народная мудрость

Наши предки считали, что именно "рожь дает человеку силу выпрямиться". Современные научные исследования лишь подтверждают все то, что наши прадеды знали, что называется, "по наитию". Дело в том, что в ржаной муке значительно больше, чем в пшеничной витаминов группы В, необходимых для здоровья нашего позвоночника.

Современные научные исследования подтверждают благотворное влияние ржаного хлеба на репродуктивную функцию человека. Недаром издавна на Руси молодоженам советовали "налегать" именно на чёрный хлеб, чтобы в доме детский смех не смолкал.

По мнению норвежского кардиолога профессора П.Овеха, люди, постоянно употребляющие в пищу ржаной хлеб, менее подвержены болезням сердца, благодаря присутствию в нем линоленовой кислоты, которой нет в пшеничном.

Ржаной хлеб показан при хронических запорах и ожирении.

Употребление ржи помогает противодействовать депрессии, способствует повышению жизненного тонуса, улучшает настроения. К тому же она обладает общеукрепляющим и регулирующим обменные процессы действием.

Отвар ржаных зерен в качестве отхаркивающего и мягчительного средства используется при хронических бронхитах и трахеитах. Приложенный к нарывам ржаной хлеб, размоченный в горячей воде (в идеале используется натуральное молоко, но сегодня, к сожалению, это большая "роскошь"), ускоряет их созревание. С этой же целью можно использовать и ржаную муку.

Пророщенное зерно ржи содержит растительные гормоны, масла и является отличным средством для лечения отека и восполнения предстательной железы. Пророщенная рожь также пособна активизировать защитные силы организма в борьбе с различными заболеваниями, в силу своей природной особенности усиливать иммунитет человека. Смогли сделать в срок перевозки по области , возим грузы.

Ржаной квас, приготовленный из ржаного хлеба и ржаной муки по общепризнанному мнению является наиболее вкусным и несомненно самым полезным среди всех напитков. Недаром его всегда называли "русским бальзамом".

Химический состав обдирной ржаной муки

Состав 100 гр. продукта:
- вода - 14г 
- белки - 9г 
- жиры - 1.7г 
- углеводы - 61.5г
- моно- и дисахариды - 0.9-1г 
- клетчатка - 1.5-2г  
- крахмал - 56.5г
- зола - 1.2г 
- калий - 350мг
- кальций - 34мг
- магний - 60мг
- натрий - 2мг
- фосфор - 189мг
- железо - 3500мкг
- йод - 3.9мкг
- марганец - 1340мкг
- медь - 230мкг
- молибден - 6.4мкг
- фтор - 38мкг
- цинк - 1230мкг
- витамин А (бета-каротин), сл.
- витамин Е(токоферол) - 3.66мг 
- витамин В1 (тиамин) - 0.35мг 
- витамин В2 (рибофлавин) - 0.13мг 
- витамин В9 (фолиевая кислота) - 50мг 
- витамин РР (ниацин) - 1.02мг 
- калорийность - 300ккал .

Мука ржаная хлебопекарная обдирная - очень ценный и полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Изделия из ржаной муки грубого помола отличает оригинальный вкус в сочетании с низкой калорийностью, большим содержанием витаминов, клетчатки и минеральных веществ. При хлебопечении они обеспечивают пористость, эластичность мякиша и хорошую форму булки.

Содержание отрубных частей в обдирной ржаной муке чуть ниже, чем в ржаной обойной муке (что практически никак не отражается на ее биологической ценности), но зато ее хлебоперные свойства значительно выше.

Употребляйте в пищу больше и чаще рожь и продукты из ржаной муки - это укрепит ваше здоровье, а производителей подтолкнет увеличивать посевы этой по истине "российской" культуры.

Немного "ржаной" истории

Абсолютно все периоды наибольшего экономического подъема и расцвета Российского государства приходятся на годы самых больших урожаев ржи и наибольшего количества посевных площадей засеваемых именно этой уникальной злаковой культурой. Не даром Иван Шишкин, для того чтобы в полной мере показать всему миру ширь и мощь России выбрал именно рожь.

"Вымирание" наших северных деревень началось благодаря тому, что Сталин, будучи южанином, не мог осознать в полной мере всей ценности и важности для России этой уникальной зерновой культуры. Распорядившись повсеместно сеять пшеницу, советское правительство по сути "поставило крест" на всех крестьянских хозяйствах расположенных севернее Свердловска (Екатеринбурга).

"Запретом" (подписанием "наркотической" конвенции) в 1961г на выращивание конопли оставшиеся хозяйства были "добиты" окончательно. Кстати конопля серернее того же Екатеринбурга не может быть наркотической, в силу своих ботанических особенностей! Это все - политика. А вот по своей биологической ценности для организма человека с конопляным маслом не может сравниться даже "раскрученное" оливковое масло.

С этим товаром обычно заказывают цельнозерновую (обойную) пшеничную муку грубого помола, а также льняную муку, которая увеличивает биологическую ценность любого продукта и может служить заменителем куриного белка (в качестве связующего компонента) в выпечке.

Другие виды нерафинированной муки в магазине "Диамарт":

Пшеничная мука грубого помола (обойная)
Ржаная мука грубого помола (обойная)
Гречневая мука по-старорусски (нерафинированная)
Овсяная мука по-старорусски (цельнозерновая)
Ячменная (ячневая) мука грубого помола 
Льняная мука
Кукурузная мука
Тыквенная мука
Нутовая мука

Готовьте дома из натуральных нерафинированных продуктов и тогда сама природа позаботится о вашем здоровье и здоровье близких вам людей!

Экологически чистые натуральные продукты питанияВНИМАНИЕ! НОВЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ПРОДУКТЫ: 

Поступили в продажу цельнозерновая пшеничная мука "Диамарт", мешок 5 кг  и цельнозерновая пшеничная мука "Диамарт", крафт-пакет 1 кг.

Сегодня цельнозерновой хлеб (приготовленный из нерафинированной муки грубого помола) официально признан большинством развитых западных держав лечебным продуктом питания против ожирения, рака, сахарного диабета, заболеваний сердца и сосудов.
Национальные Комитеты Питания этих стран настоятельно рекомендуют включать цельнозерновой хлеб в ежедневный рацион питания детей и подростков, беременных женщин и кормящих матерей, а также людей преклонного возраста
(с целью профилактики остеопороза). 

Мука грубого помола и другие продукты из цельносмолотого зернаПосмотреть все цельнозерновые продукты в магазине "Диамарт"
 

Версия для печати
Есть вопросы по этому товару?
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Ваше имя
E-mail
Ваши вопросы относительно товара
Отправить
 
Диетические и диабетические продукты питания © 2008 - 2013Админпанель
Всё о правильном и рациональном питании Производство и продажа ржаного солода