На складе: имеется
Для покупок переходите на сайт www.diamart.info.
Этот товар покупайте в нашем новом магазине
Гречка зеленая
(для проращивания)
Зелёная гречка или сырая гречка - это живые семена гречихи, неподвергавшиеся термической обработке и, соответственно, неутратившие своей способности к прорастанию.
Очищенные от жёсткой наружной оболочки (шелухи, лузги) зелёные семена гречихи обычно дороже, чем гречневая крупа "ядрица". И в этом нет ничего удивительного. Дело в том, что удалить лузгу с непропаренного зерна гречихи, не повредив при этом нежный гречишный зародыш и наружные оболочки, намного сложнее, чем полсле его термической обработки.
Применение
Пророщенная сырая гречка рекомендуется в качестве профилактики и лечения различных заболеваний сосудов (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, гипертония) и инфекционных болезней, протекающих с поражением сосудистой системы (корь, скарлатина, ангина, тифы), для снижения внутриглазного давления при простой глаукоме, при варикозном расширении вен и геморрое.
Полезно добавлять проростки зеленой гречки к рациону при лечении лучевой болезни, заболеваниях печени и почек, ожирении, сахарном диабете, кровотечениях из носа и десен, при потере крови.
Внимание! Если вы впервые проращиваете гречку, обратите внимание на то, что очищенное от наружной оболочки (лузги) зерно гречихи, в отличие от зерна ржи или пшеницы, не должно быть полностью погружено в воду, т.к. при этом оно может начать распадаться и тогда уже не прорастёт. Лучше всего, замочив семена на 10-15 мин., накрыть их мокрой чистой тряпочкой и далее следить за тем, чтобы ткань была влажной.
Это присходит от того, что с семян гречки удалена лузга, а именно лузга - жёсткая наружная оболочка семян гречихи - является скрепляющим фактором, предохраняющим зерно от распада, в случае попадания его во влажную среду, когда внутринние питательные части зерна (крахмал) начинают набухать.
|
