| Калинджи (черный тмин) семена, 1-й сорт, 100г |
|
|
Код товара: 05103
|
|
На складе: имеется
Для покупок переходите на сайт www.diamart.info.
Этот товар покупайте в нашем новом магазине
Латинское название: Nigella sativa L
Семейство: Ranunculaceae (Лютиковые)
Английское название: Love-in-a-mist, Gith, Fennel flower, Black Caraway
Название на санскрите: Калинджи
Произрастание: Средиземноморье, Южная Европа, Малая Азия, Афганистан, Иран, Индия, Китай, Пакистан, Украина, Закавказье, Центральная, Средняя и Юго-Восточная Азия, Северная Америка, Центальные области европейской части России, Северный Кавказ.
Использование в пищу: семена (похожи на семена лука, но по вкусу и качествам отличаются).
Действие на организм: усиливает движение жидкостей в организме, может использоваться как желчегонное, мочегонное средство, а также для лечения кожных заболеваний и повышения выработки молока у кормящих матерей. Это нежный тоник, способствующий формированию тонких структур мозга. Улучшает зрение. Обладают антидепрессивным действием.
Действие на эмоциональную сферу: улучшает мыслительные процессы, дает оптимизм, радость, яркость восприятия окружающего мира.
Употреблять осторожно при : беременности.
Использование калинджи в кулинарии
Черный тмин отлично сочетается с овощными блюдами (картофель, морковь, тыква), блюдами из риса и супами из бобовых.
Калиннджи применяют при выпечке хлебцев, печенья (посыпают сверху и добавляют в само тесто).
Черный тмин добавляют в сладкие блюда.
Семена калинджи хорошо сочетаются с такими ягодами, как клубника, черная смородина, земляника.
Проростки семян черного тминаПроростки семян черного тмина (калинджи)
В последнее время Вы часто спрашиваете: "можно ли проращивать семена черного тмина (калинджи). Пришлось попробовать. Семена очень хорошо прорастают.
|
|
| Есть вопросы по этому товару? |
| Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы. |
|
 |
